Kész vicc, de miután az Ikea oldalán már most(!!!) karácsonyi hangulatú kis tálkák, poharak, tárolók, sok firlefranc-bizb@szt sikerült végignéznem és eldöntenem a bevásárlólistám tartalmát, úgy éreztem, hogy a konyhában is itt az ideje az idei első karácsonyi illatú sütinek.
Kint ugyan több, mint 10 fok van, mit számít ez nekem??!! :))
Amolyan gyümölcskenyér-féleség ez, kicsit téliesítve.
Ja, és baromira nem mellesleg: a lefagyasztott tojásfehérjék legjobb felhasználási módja!!!!
Hozzávalók:
Kint ugyan több, mint 10 fok van, mit számít ez nekem??!! :))
Amolyan gyümölcskenyér-féleség ez, kicsit téliesítve.
Ja, és baromira nem mellesleg: a lefagyasztott tojásfehérjék legjobb felhasználási módja!!!!
Hozzávalók:
- 7 tojás fehérje,
- 18 dkg kristálycukor,
- 7 dkg olvasztott vaj,
- fél kk. mézeskalács fűszerkeverék,
- késhegynyi vaníliakivonat,
- 11 dkg liszt,
- fél cs. sütőpor,
- dió, csoki, aszalt gyümi, mazsola- kinek szája ingere....
A vajat felolvasztjuk és hozzáadjuk a mézeskalács fűszerkeveréket és a vaníliakivonatot.
A kemény fehérjéhez óvatosan hozzáadjuk a megolvasztott vajat, majd ehhez hozzá a sütőporos lisztet is.
Én most összesen fél marék aszalt sárgabarackot, aszalt epret és mazsolát vegyesen lisztbe forgattam, majd beledobtam a tésztába.
A sütőt 150-160 fokra előmelegítettem, a szilikonos, asszem hivatalosan "őzgerincforma"-vagy gyümölcskenyér formát olajjal vékonyan kikentem, majd beleöntöttem a tésztát és tűpróbáig sütöttem. Nekem 35-40 perc volt most.
Fincsi, éljen az előkarácsonyozás!!!!!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése