2010. szeptember 23., csütörtök

Chilis-babos tészta


Igen, eddig még nem is volt babos recept...szégyen a fejemre! De most kárpótlom, így került kezembe ez a gyorsan, könnyen elkészíthető tésztaféleség.
Erős javallat: Bud Spencer film mellett fogysztandó!!!!
A receptet Feel Good Food-ból szereztem, még a 2009-es évjáratból.
Nem felejtős/csak egyszer megfőztem recept ez.
Meglehetősen nagy és laktató adag lesz.
Hozzávalók:
  • 50 dkg darált hús,
  • 2 vöröshagyma,
  • 2 chilis bab konzerv,
  • 2 hámozott paradicsom konzerv,
  • 30 dkg tészta,
  • parmezán,
  • só, bors, kakukkfű, bazsalikom, chili.
Olajon a hagymát üvegesre futtatom, majd hozzáadom a húst; a sót, a borsot, lehetőleg a friss kakukkfüvet és bazsalikomot belemorzsolom, majd teszek hozzá és chiliből ízlés szerint, ki mennyit bír.
A bab- és a paradicsomkonzervet beleöntöm, rottyantok egyet rajta és a kifőtt tésztával összekeverem.
Ráreszelem a parmezánt.
Előmelegített, 200 fokos sütőben 15 percet, vagy rátekintgetve; megsütjük.
Posted by Picasa

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése